“EL AROMA INTENSO Y ELEGANTE COMBINAN A LA PERFECCIÓN CON UNA FUERTE PERSONALIDAD VARIETAL”

EDUARD DÍAZ. ENÓLOGO.

GEWÜRZTRAMINER 2021

Denominación de origen: Empordà

Variedades: Gewürztraminer (100%)

Crianza: Seis meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y de Acacia, realizando operaciones de battonage.

Nota de cata: Color amarillo con tonalidades doradas. Aroma terpénico, con recuerdos de frutas tropicales, con un fondo balsámico y en perfecto ensamblaje con las finas y delicadas notas de las barricas. En boca es fresco a la vez que graso, envolvente, elefante y equilibrado. Destaca su complejidad y personalidad única, reflejo de la variedad de la que proviene.