Romero, tomillo, salvia, hinojo o lavanda son algunas de las plantas que se encuentran en nuestras viñas y que aportan a este vino un carácter floral y muy mediterráneo.
Un espejo de lo que podemos encontrarnos en el Empordà.
EDUARD DÍAZ. ENÓLOGO.
ROSADO 2021
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Ull de Llebre (4 4 %), Merlot (17%), Cabernet Sauvignon (17%), Garnatxa Negra (11%), Syrah (11%).
Crianza: Vino joven.
Nota de cata: Color rosa salmón pálido. El aroma nos recuerda las frutas ácidas con un fondo floral. En boca es fresco, graso y envolvente. Es un vino equilibrado, largo y muy expresivo.
VINOS INSPIRADORES INSPIRADOS EN EL EMPORDÀ.
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