CABERNET FRANC 2018
Una viña de 3 hectáreas y un enclave único han hecho a esta variedad foránea adaptarse al Empordà. Expresividad en estado puro en un emplazamiento sin igual.
Una viña de 3 hectáreas y un enclave único han hecho a esta variedad foránea adaptarse al Empordà. Expresividad en estado puro en un emplazamiento sin igual.
EDUARD DÍAZ. ENÓLOGO.
CABERNET FRANC 2018
Denominación de origen: Empordà
Variedades: Cabernet Franc (100%)
Crianza: 40% del vino permanece seis meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés Allier, 60% del vino en depósito de cemento de 1.900 litros en
forma de huevo.
Nota de cata: Color rojo rubí de capa media con menisco violáceo. Aroma que recuerda las frutas rojas y las notas especiadas. En boca es suave, elegante, equilibrado y expresivo. Es un vino con una marcada personalidad de la variedad de la que proviene.
VINOS INSPIRADORES INSPIRADOS EN EL EMPORDÀ.
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