CABERNET FRANC 2018

Una viña de 3 hectáreas y un enclave único han hecho a esta variedad foránea adaptarse al Empordà. Expresividad en estado puro en un emplazamiento sin igual.

“EL TERRENO GRANÍTICO EXPRESA LA PUREZA DE LA PERSONALIDAD VARIETAL DEL CABERNET FRANC”

 

EDUARD DÍAZ. ENÓLOGO.

CABERNET FRANC 2018

CABERNET FRANC 2018

Denominación de origen: Empordà

Variedades: Cabernet Franc (100%)

Crianza: 40% del vino permanece seis meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés Allier, 60% del vino en depósito de cemento de 1.900 litros en
forma de huevo.

Nota de cata: Color rojo rubí de capa media con menisco violáceo. Aroma que recuerda las frutas rojas y las notas especiadas. En boca es suave, elegante, equilibrado y expresivo. Es un vino con una marcada personalidad de la variedad de la que proviene.

FICHA TÉCNICA

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